Друзья, сегодня мы поговорим о пасте. Об этом продукте сами итальянцы могут говорить часами. Ведь без пасты и и итальянец не итальянец.))) А что это за слово вообще и откуда оно взялось?Как оказалось, слово pasta, в переводе с древнегреческого, обозначает – «мука, смешанная с соусом». Но лишь примерно в начале 14 века, это слово начало означать именно блюдо.
В то время блюдо уже распространилось по всей Италии. К 15 веку сухие макаронные изделия приобрели еще большую популярность, а всё потому, что их можно было легко хранить длительный срок. По этой же причине паста стала желанным блюдом путешественников и моряков. А новые географические открытия помогли ей распространиться по всему миру. На сегодня это блюдо мультинациональное, но разве не прекрасно выучить итальянский и поехать на родину пасты, чтобы насладиться оригиналом?-) Мы Вам в этом сможем помочь.
Автор: Анна - преподаватель итальянского в speakASAP.com
Да, паста - супер еда! Мне недавно знакомая привезла из Италии. А еще, она привезла мне рецепт приготовления домашней пасты, с ней одна итальянка (преклонного возраста) поделилась секретом. Нам повезло, ведь итальянки не очень - то распространяются на эту тему.
ОтветитьУдалитьAsya, да, итальянцы о пасте могут говорить вечно. А вот домашнюю пасту современные женщины делают реже уже, многие даже не особо знают, как её делать. В основном этим занимаются бабушки, ведь это занимает довольно много времени.
УдалитьКак не распространяются! Да их сложно заставить замолчать, когда речь идет о кухне!
ОтветитьУдалитьДа, о еде и о кухне вообще, итальянцы любят поговорить)) Но не все хозяйки делятся своими секретами, это тоже правда.))
Удалить